博多ラーメンばりきや 札幌駅店

札幌では数少ない本格的な博多ラーメンのお店です。

ゲンコツや背骨などトンコツを使用したスープは、強火で１０時間ほど煮込むことでくさみを消し、うま味だけを抽出。クセのないスープに仕上がっている。卓上の辛子モヤシや高菜など、自由にトッピングして食べよう。極細のストレート麺は喉ごしもよく、替え玉も人気。ランチタイム17時までやってます。