麵や　きさ乃

厳選した豚のゲンコツ頭骨などの各部位、さらに鶏ガラをふんだんに使用し炊き上げて、旨味を詰め込みました。カツオやサバを中心とした魚介の風味をきかせ、まろやかなスープに仕上げました。特注の中太麺が絡む、濃厚ならーめん・つけめんをご堪能いただければ幸いです。